Hoje descobri uma coisa que não sabia! ( eu sei oximoro....)
o génio dos génios, o grande Leonardo da Vinci, foi tudo, pintor, escultor, cientista, medico, e agora descobri que ele também era cozinheiro gourmet, e como todo que ele fez, séculos antes do seu tempo. pesquisei isto na net, e descobri um pequeno site dedicado ao seu estudo da cozinha, e vi este excerto de um documento dele, achei piada e aqui fica!
Os requisitos de uma boa cozinha
"Primeiro que tudo é preciso um lume permanente. Depois, um fornecimento constante de água a ferver. A seguir, um chão que esteja sempre limpo. Então, é a vez de dispositivos para limpar, moer, talhar, pelar e cortar. Seguidamente, um dispositivo para manter a cozinha livre de cheiros e fedores, enobrecendo-a com uma atmosfera suave e sem fumo. E música, pois que homens trabalham melhor e com mais alegria quando há música. Finalmente, um dispositivo para eliminar as rãs dos barris de água potável."
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